Форум пользователей MySQL

Собственно вот: я до недавнего момента с MySQL не работал вообще, и тут появилась такая проблема.
Есть сайт на хостинге (MiroHost.net), сайт на Shop-Script (интернет-магазин). В общем, нужно бекапить базу данных.
Версия MySQL-клиента: 5.0.51a
phpMyAdmin версия: 3.3.7
Нужно чтоб база с сервера сохранялась на компьютер.
Читал что через саму phpMyAdmin бекапить можно только небольшие базы, + хотелось бы добиться автоматизированного копирования баз. Так я нагуглил способ mysqldump... Но как я уже писал опыта и познаний - 0.
Был бы очень благодарен за разьяснения и ссылки, список софта, на какой ОС лучше этим заниматься т.п.
Спасибо!